MANUAL DE OPERACIÓN PARA MOLINO SAN LUIS
Realizar el manejo de las bolas de masa por al menos dos trabajadores o un medio auxiliar, si el peso de la carga es superior a 50 kg. PELIGRO: Remover o retirar los residuos de nixtamal y de masa dentro de la tolva y entre las piedras nicamente cuando la m quina se encuentre en